不鏽鋼發酵罐（guàn）是指工業上用於微（wēi）生物發（fā）酵的設備。主體通常由不鏽鋼（gāng）製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件（jiàn）盡量減少，具有堅固的材料和（hé）能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少（shǎo）汙染。適（shì）用（yòng）於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許（xǔ）多（duō）不同類型的產品，其中一些可以進行（háng）定製以滿足用戶的需求，並且具有相對（duì）廣泛的應用範圍。