不鏽鋼發酵罐是（shì）指（zhǐ）工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一（yī）般為（wéi）1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽（qì）滅（miè）菌，具有一定（dìng）的靈（líng）活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材（cái）料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各（gè）種產品並降（jiàng）低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產（chǎn）品，其中一些可以進行定製以滿（mǎn）足用戶的（de）需求，並且具有相（xiàng）對廣泛的（de）應用（yòng）範圍。