不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備（bèi）。主體通（tōng）常由（yóu）不鏽鋼製（zhì）成，容積（jī）一般（bān）為1-200m³、在設計和加工（gōng）中，結（jié）構必須嚴密（mì）合理。可承受蒸汽（qì）滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量（liàng）減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清（qīng）潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品（pǐn），其（qí）中一些可以進行定製以滿足用戶（hù）的需求（qiú），並（bìng）且具有相（xiàng）對廣泛的應用範圍。