不（bú）鏽鋼發酵罐是（shì）指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設（shè）計（jì）和加工中，結構必須嚴密合理（lǐ）。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件（jiàn）盡量減少，具有堅固的材（cái）料和能量（liàng）傳遞性能，可以調節以方便清（qīng）潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多（duō）不同（tóng）類型的產品（pǐn），其中一些可以進行定製（zhì）以滿足用戶的需求，並且具有相對廣（guǎng）泛的應用範圍。