不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體（tǐ）通常（cháng）由不鏽鋼製成，容（róng）積一（yī）般為（wéi）1-200m³、在（zài）設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅（miè）菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料（liào）和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降（jiàng）低能耗（hào）。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有（yǒu）相對廣泛的應用範圍。