不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微（wēi）生（shēng）物發酵（jiào）的設備（bèi）。主體通常由不鏽鋼製成，容積一（yī）般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中，結構必須嚴密合理。可承受（shòu）蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件（jiàn）盡量減少，具有堅固的材料和能量（liàng）傳（chuán）遞性能（néng），可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低（dī）能耗（hào）。 發（fā）酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可（kě）以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範（fàn）圍。