不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生（shēng）物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構（gòu）必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具（jù）有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具（jù）有堅固的材料和能量傳（chuán）遞性（xìng）能，可以（yǐ）調節以方（fāng）便清潔並減少汙（wū）染。適用於製（zhì）造各種產品並降（jiàng）低能（néng）耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並（bìng）且具有相對廣泛的應用範圍。