不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一（yī）般（bān）為1-200m³、在（zài）設計和加（jiā）工中（zhōng），結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一（yī）定的靈活性，內部附件盡量（liàng）減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能（néng），可以調節以方便清潔並減少汙染。適（shì）用（yòng）於（yú）製造（zào）各種（zhǒng）產品並降低（dī）能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些（xiē）可以（yǐ）進行定製（zhì）以滿足（zú）用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍（wéi）。