不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發（fā）酵的設備。主體通常由不（bú）鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設（shè）計（jì）和加工中，結構必須（xū）嚴密合理。可（kě）承受蒸汽滅菌，具（jù）有一定的靈活性，內（nèi）部附（fù）件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵（jiào）罐有（yǒu）許多不同類型的（de）產品，其中一（yī）些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具（jù）有相對廣泛的應用範圍。