不鏽鋼發酵罐是指工業上用於（yú）微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為（wéi）1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承（chéng）受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料（liào）和能量傳（chuán）遞（dì）性能，可以調節以方便清潔並減少（shǎo）汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同（tóng）類（lèi）型的產品，其中一（yī）些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。