不鏽鋼發酵罐是指（zhǐ）工業（yè）上用（yòng）於微生物發（fā）酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合（hé）理。可承（chéng）受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具（jù）有堅（jiān）固的材（cái）料和能量傳遞性能，可以調節以方（fāng）便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵（jiào）罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進（jìn）行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍（wéi）。