不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生（shēng）物發酵的設備（bèi）。主體通常由不鏽（xiù）鋼製成（chéng），容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴（yán）密（mì）合（hé）理。可承受蒸汽滅（miè）菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具有堅固的材料和能（néng）量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適（shì）用於製造各種產品並降低能耗。 發（fā）酵罐有許多不（bú）同類型的產品，其中一些可以（yǐ）進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。