不鏽鋼發（fā）酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備（bèi）。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定（dìng）的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的（de）材（cái）料和能量（liàng）傳遞性能，可以調節以方便（biàn）清（qīng）潔並減少汙染。適用於製造各（gè）種產品並降低（dī）能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品（pǐn），其中一些（xiē）可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對（duì）廣泛的應用範圍。