不鏽鋼發酵罐是指工業上（shàng）用（yòng）於微生物發酵的（de）設備。主體通（tōng）常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可（kě）承受蒸汽滅菌，具有一（yī）定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材（cái）料和能量傳遞性能，可以調節（jiē）以方便清潔（jié）並減少汙染。適用於製造（zào）各種產（chǎn）品並降低能耗。 發酵罐有許多不（bú）同類型的（de）產品，其（qí）中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。