不鏽鋼發酵罐是（shì）指工業上用於微生物（wù）發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結（jié）構必須嚴密（mì）合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具有堅固（gù）的材料和能量傳（chuán）遞性能，可以調節以方便清（qīng）潔並減少汙染。適用於製造各種（zhǒng）產（chǎn）品並降低能耗（hào）。 發酵罐（guàn）有許多不同（tóng）類型的產品（pǐn），其中一些可以進行定製以滿足用（yòng）戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範（fàn）圍。