不鏽鋼發酵罐是指工業（yè）上用於微生（shēng）物發酵的設備。主體（tǐ）通常由不（bú）鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計（jì）和加工中，結構必須嚴（yán）密合理。可承受蒸汽滅菌，具（jù）有一定的（de）靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以（yǐ）方便清潔並減少汙染。適（shì）用於製造各種產品並降低能（néng）耗。 發酵罐有許多不同類型（xíng）的產品，其中一些可以（yǐ）進（jìn）行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。