不鏽鋼發酵罐是指工業上（shàng）用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成（chéng），容積（jī）一（yī）般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌（jun1），具有一定的靈活性，內（nèi）部附件盡量減少，具（jù）有堅固的（de）材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔（jié）並（bìng）減少汙染。適用於製造各種（zhǒng）產品並降低能耗。 發酵（jiào）罐有許多不同類（lèi）型的產品，其中一（yī）些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具（jù）有相對廣泛的應用範圍。