不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物（wù）發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製（zhì）成，容積一般為1-200m³、在設計和（hé）加工中，結構必須嚴密合（hé）理。可承受蒸汽滅菌（jun1），具有（yǒu）一（yī）定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調（diào）節以方便清潔（jié）並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許（xǔ）多不同（tóng）類（lèi）型的（de）產品，其中一（yī）些可（kě）以進行定製以滿（mǎn）足用戶的需求，並且具有相對廣泛的（de）應用範圍。