不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微（wēi）生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和（hé）加工中，結構必須嚴密合理。可承受（shòu）蒸汽滅（miè）菌，具有一定（dìng）的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以（yǐ）調節以方便清潔並（bìng）減少（shǎo）汙（wū）染（rǎn）。適用於製造各種產（chǎn）品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製（zhì）以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。