不（bú）鏽鋼發酵（jiào）罐是指工業上用於微（wēi）生物發酵（jiào）的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在（zài）設計和加工中，結構必須嚴密合（hé）理。可承受蒸汽滅菌，具有一定（dìng）的靈活性（xìng），內部附件盡量減少，具有（yǒu）堅固的（de）材（cái）料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減（jiǎn）少汙染（rǎn）。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。