不（bú）鏽鋼發酵（jiào）罐是指（zhǐ）工業上用於微生（shēng）物發酵的設備。主體（tǐ）通常由（yóu）不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計（jì）和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈（líng）活性，內部（bù）附件盡量減少，具有堅（jiān）固的材料和能量傳（chuán）遞性（xìng）能，可以調節以（yǐ）方便清潔並減少汙染（rǎn）。適用於製造各（gè）種產品並降低（dī）能耗。 發酵（jiào）罐有許多不同類型的產品（pǐn），其中一些可以（yǐ）進行定製以滿足（zú）用戶的需求，並且具有相對廣泛（fàn）的應用範圍。