不鏽鋼發酵罐是指工業上用（yòng）於微生物發（fā）酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為（wéi）1-200m³、在設計和加工（gōng）中，結構必（bì）須嚴密合理。可承受蒸汽（qì）滅（miè）菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節（jiē）以方便清潔（jié）並（bìng）減少（shǎo）汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發（fā）酵罐有許多不同類型的（de）產品，其中一些可（kě）以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對（duì）廣泛的應用範圍。