不鏽鋼發酵（jiào）罐是指工業上用於微生物發（fā）酵的（de）設備。主體通常由不鏽（xiù）鋼製成（chéng），容積（jī）一般為1-200m³、在設計和加工中（zhōng），結構必須嚴（yán）密（mì）合（hé）理。可（kě）承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少（shǎo），具有堅固的材料和能量傳（chuán）遞性能，可以調（diào）節（jiē）以方便清（qīng）潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降（jiàng）低能耗。 發酵（jiào）罐有（yǒu）許多不同類型的產品，其中一些可以進（jìn）行定製以（yǐ）滿足用戶的需求（qiú），並且具有（yǒu）相對廣泛的應用範圍（wéi）。