不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發（fā）酵的設備。主體通常由不鏽鋼（gāng）製成，容積一般為（wéi）1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴（yán）密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和（hé）能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減（jiǎn）少（shǎo）汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有（yǒu）許多不（bú）同（tóng）類（lèi）型的產品，其（qí）中一些可以進行定製（zhì）以（yǐ）滿足用戶的需求，並且具有相（xiàng）對廣泛的應用範圍。