不鏽鋼發酵罐是指工（gōng）業上用於微生物發酵的設備（bèi）。主體通（tōng）常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加（jiā）工中，結構必須（xū）嚴密合理。可（kě）承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的（de）材（cái）料和能量傳遞（dì）性（xìng）能，可以調節（jiē）以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以（yǐ）進行定製以滿足（zú）用（yòng）戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範（fàn）圍。