不鏽鋼發酵罐（guàn）是指工業上（shàng）用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在（zài）設計和加工中，結（jié）構必（bì）須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡（jìn）量減少，具（jù）有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減（jiǎn）少（shǎo）汙染。適用於製造各種產品並降低能（néng）耗。 發酵罐（guàn）有許（xǔ）多不同類型的（de）產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有（yǒu）相對廣泛的應用範圍。