不鏽鋼（gāng）發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設（shè）計（jì）和加工中，結構必須嚴（yán）密合理。可承受（shòu）蒸汽滅菌（jun1），具有一定的靈活性，內部（bù）附件盡量減少，具有堅固的材料（liào）和能量傳遞（dì）性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並（bìng）降低能耗（hào）。 發酵罐有許多（duō）不同類（lèi）型的產（chǎn）品，其中一些（xiē）可以進行定製以滿足用戶的需求，並（bìng）且具有相（xiàng）對廣泛的應用範圍。