不鏽鋼（gāng）發酵罐（guàn）是指工業上用於微生物發酵的設備（bèi）。主體通常由（yóu）不鏽鋼製成（chéng），容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合（hé）理。可承受蒸（zhēng）汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有（yǒu）堅固的（de）材料和能量（liàng）傳遞性能，可以調節以方便清潔並減（jiǎn）少汙（wū）染。適用於（yú）製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許（xǔ）多（duō）不同類型的（de）產（chǎn）品，其中一些可（kě）以進行（háng）定製以滿足用（yòng）戶的需求，並且具有相對廣泛（fàn）的應用範圍。