不鏽鋼發酵罐是指工業上用（yòng）於（yú）微生物發酵的（de）設（shè）備。主體通常由（yóu）不鏽鋼製成（chéng），容積一般為1-200m³、在設計（jì）和加工中，結構必須嚴密合理。可承受（shòu）蒸汽滅菌，具有一定的靈活性（xìng），內部（bù）附（fù）件盡量（liàng）減少，具有堅固的材料（liào）和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。