不鏽鋼發（fā）酵罐（guàn）是指工業上用於微生物發酵的設備（bèi）。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般（bān）為1-200m³、在設計和加（jiā）工中，結構必須嚴密合理。可（kě）承受蒸汽滅菌，具有一定（dìng）的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料（liào）和能量傳遞性（xìng）能，可以調（diào）節以方（fāng）便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同（tóng）類（lèi）型的產（chǎn）品（pǐn），其中一（yī）些可以（yǐ）進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛（fàn）的應用範圍。