不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生（shēng）物發酵的設（shè）備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計（jì）和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽（qì）滅菌，具有一（yī）定的（de）靈活（huó）性（xìng），內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適（shì）用於製造各種產品並降低能耗（hào）。 發酵罐有許多不（bú）同類型的產品，其（qí）中一些可以進行定製以滿足（zú）用戶的需（xū）求，並且具有相對（duì）廣泛的應用範（fàn）圍。