不鏽鋼發酵（jiào）罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不（bú）鏽鋼（gāng）製成，容積一般為1-200m³、在設計（jì）和加工中，結構必須嚴密合理。可承受（shòu）蒸汽滅（miè）菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙（wū）染。適用於製造各種產（chǎn）品並降低能（néng）耗。 發酵罐有許多不同類型的（de）產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的（de）需求（qiú），並且具有相對廣泛的應（yīng）用（yòng）範（fàn）圍（wéi）。