不鏽鋼發酵罐（guàn）是指工業（yè）上用於微生物發酵的設（shè）備。主體通常由不鏽（xiù）鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌（jun1），具有一（yī）定的靈活性，內部（bù）附（fù）件盡量減少，具有堅固的材料（liào）和能量傳遞性（xìng）能，可（kě）以（yǐ）調節以方便清潔並減少（shǎo）汙（wū）染。適用（yòng）於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些（xiē）可以（yǐ）進行定製以滿足用戶的（de）需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。