不（bú）鏽鋼發酵罐（guàn）是（shì）指工（gōng）業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容（róng）積一般為1-200m³、在設計和加工中（zhōng），結構必須嚴密合理。可（kě）承（chéng）受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件（jiàn）盡量減少，具有堅固的材料和能量（liàng）傳遞（dì）性能，可以調節（jiē）以方便清潔（jié）並減少汙染。適用於製造各種產品並（bìng）降低能耗。 發酵（jiào）罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用（yòng）範圍。