不鏽鋼發酵罐（guàn）是指工（gōng）業上用（yòng）於微生物發（fā）酵（jiào）的設備。主體（tǐ）通常（cháng）由不鏽鋼製成，容積一（yī）般為1-200m³、在設計和加工中，結構（gòu）必須嚴密合理。可承受蒸（zhēng）汽滅菌，具有一（yī）定的靈活性，內部附件（jiàn）盡量減少，具（jù）有堅固的材料和能量傳遞性能（néng），可以（yǐ）調節以方便清潔並減少汙染。適用於製（zhì）造各種（zhǒng）產品並降低能耗。 發酵（jiào）罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛（fàn）的應用範圍。