不鏽鋼發酵罐（guàn）是指工業上用於微生物（wù）發酵的設備。主體通常由（yóu）不鏽鋼（gāng）製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中（zhōng），結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具（jù）有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能（néng）量（liàng）傳遞性能，可以調節以方便清潔並減（jiǎn）少汙染。適用於製造各種產品並降低能（néng）耗。 發酵罐有許多（duō）不同類型（xíng）的產品，其中一些可以進行定製（zhì）以滿足用戶的需求（qiú），並（bìng）且具（jù）有相對廣泛的應用範圍。