不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容（róng）積（jī）一般（bān）為1-200m³、在設計和加工中，結構必須（xū）嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有（yǒu）一定（dìng）的靈活性，內部附件盡量減少，具有（yǒu）堅固的材料和能量傳遞性能，可（kě）以調（diào）節以方便清潔並減（jiǎn）少汙染。適用於製造各種產品並降低（dī）能耗。 發酵罐有許多不（bú）同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求（qiú），並且具有（yǒu）相對廣泛的應用範圍。