不鏽鋼發酵罐是指工業上用於（yú）微生物（wù）發酵的設備（bèi）。主體通常由不（bú）鏽鋼製成，容積（jī）一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合（hé）理。可承受蒸汽滅菌（jun1），具有一定的靈活性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具有堅固的（de）材料和能量傳遞（dì）性能，可以調節以方便清潔並減少（shǎo）汙染。適（shì）用於製造各種產品並降（jiàng）低（dī）能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其（qí）中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應（yīng）用範圍（wéi）。