不鏽（xiù）鋼發酵罐是指工業上（shàng）用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成（chéng），容（róng）積一般為1-200m³、在設計和（hé）加（jiā）工中，結構必須嚴密合理（lǐ）。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附（fù）件盡量減少，具有堅固的材料（liào）和能量傳遞性能（néng），可以調節以方便清潔並減少汙（wū）染。適用於（yú）製造各種（zhǒng）產（chǎn）品並降（jiàng）低能耗（hào）。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求（qiú），並且具有相（xiàng）對廣（guǎng）泛的應（yīng）用範圍。