不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一（yī）般為1-200m³、在設計和加工中（zhōng），結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有（yǒu）一定（dìng）的靈（líng）活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並（bìng）降低能耗。 發（fā）酵罐有許（xǔ）多不同類（lèi）型的產品，其中一些可以進（jìn）行定製以滿足用戶的需求（qiú），並且具有相對廣泛的應用範圍。