不（bú）鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生（shēng）物（wù）發酵（jiào）的設備（bèi）。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設（shè）計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅（miè）菌，具（jù）有一定的靈活性，內部附件盡（jìn）量（liàng）減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以（yǐ）方便清潔並減少汙染。適用（yòng）於製（zhì）造各種產品並降低能耗。 發酵罐有（yǒu）許多不同類型的產（chǎn）品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。