不鏽鋼（gāng）發酵（jiào）罐是（shì）指工（gōng）業上用於微生物（wù）發酵的設備。主體通常由不鏽鋼（gāng）製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌（jun1），具有一定的靈活性（xìng），內（nèi）部（bù）附件盡量（liàng）減少，具有堅固（gù）的（de）材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染（rǎn）。適用（yòng）於製造各種產品並降低能（néng）耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些（xiē）可以進行定（dìng）製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應（yīng）用範圍。