不鏽（xiù）鋼發酵罐（guàn）是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一（yī）般為1-200m³、在設計和（hé）加工中，結構必須（xū）嚴（yán）密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈（líng）活性，內部附件盡量減少，具有堅固（gù）的材料和能量傳（chuán）遞性能，可以調節以方便清（qīng）潔並減少汙（wū）染。適用於製造各種產品並降（jiàng）低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一（yī）些可以進行定製（zhì）以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用（yòng）範圍。