不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物（wù）發酵的設備。主（zhǔ）體通常（cháng）由不鏽鋼製成，容積（jī）一般為1-200m³、在設計（jì）和加工中，結構必須嚴密合（hé）理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活（huó）性，內部（bù）附件盡量（liàng）減（jiǎn）少，具有堅固的材（cái）料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔（jié）並減（jiǎn）少汙染。適（shì）用於製造各種產（chǎn）品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足（zú）用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。