不鏽鋼發酵（jiào）罐是指（zhǐ）工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不（bú）鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中（zhōng），結構必須嚴（yán）密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一（yī）定的靈活性，內部（bù）附件盡量減（jiǎn）少（shǎo），具（jù）有堅固的（de）材料（liào）和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並（bìng）減少汙（wū）染。適用於製（zhì）造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型（xíng）的產品，其中一（yī）些可以進行定（dìng）製以（yǐ）滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。