不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可（kě）承受蒸汽滅菌（jun1），具有（yǒu）一定的靈活性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具有堅固的材料和能（néng）量傳遞性能，可（kě）以調節以方便清潔並減少汙染。適（shì）用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許（xǔ）多不同類型的產（chǎn）品，其（qí）中一些可以進行定（dìng）製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛（fàn）的應用範圍。