不鏽鋼發酵罐是指（zhǐ）工（gōng）業上（shàng）用於微生（shēng）物（wù）發酵的設備（bèi）。主體通常由（yóu）不（bú）鏽鋼製成，容積一般（bān）為1-200m³、在設（shè）計和加工中，結構必須嚴（yán）密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量（liàng）減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節（jiē）以方（fāng）便（biàn）清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並（bìng）降低能耗。 發酵罐有許多不同類型（xíng）的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。