不鏽鋼發酵（jiào）罐是指工業上用（yòng）於微生（shēng）物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴（yán）密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量（liàng）減少，具有堅固的（de）材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清（qīng）潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同（tóng）類（lèi）型的產品（pǐn），其中一些可以進行定製以（yǐ）滿足用戶的需求，並且具有相對（duì）廣（guǎng）泛（fàn）的應用範圍。