不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微（wēi）生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一（yī）般為（wéi）1-200m³、在設計和（hé）加工中，結構（gòu）必須（xū）嚴密合理。可承受蒸（zhēng）汽滅菌，具有一定（dìng）的（de）靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能（néng）量傳遞性能，可（kě）以（yǐ）調（diào）節（jiē）以方便清（qīng）潔並（bìng）減少汙染。適用於製造各種（zhǒng）產品並降低能耗。 發酵罐有（yǒu）許多不同類型的產品，其中一些可（kě）以進行定製以滿足用戶的需求，並（bìng）且具有相對廣泛的應用範圍。