不鏽鋼發酵罐是（shì）指（zhǐ）工業上用於微生物（wù）發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加（jiā）工中，結構（gòu）必須嚴（yán）密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附（fù）件盡（jìn）量減（jiǎn）少（shǎo），具有堅固的材料和能量傳遞（dì）性能（néng），可以調節以（yǐ）方便清（qīng）潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發（fā）酵罐（guàn）有許多不同類型的產（chǎn）品，其中一些可以進行定製以（yǐ）滿足用戶（hù）的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。